Green Storm

Van sommige kleuren word je toch helemaal happy.
Ik heb dat helemaal van Groen, natuurlijk Groen.

Hier heb ik een mocktail gemaakt met 0 % toegevoegde suikers en 100 % natuurlijke producten. Ik droomde van een groen drankje.
En het is gelukt

Hiermee maak je een grotere hoeveelheid voor een feestje.

Ingrediënten:

  • Eén zoete ananas
  • Eén komkommer
  • Een handje vol basilicum (en / of munt) blaadjes
  • Appel azijn
  • Citroen
  • kokos (verse cocos crème, geen room)

Je gaat als volgt te werk:

Je centrifugeert de ananas (zonder schil), de komkommer (gewassen met schil), en de basilicum. Dit zal een heerlijke mooie groene vloeistof geven.
Afhankelijk van de hoeveelheid dat je hebt voeg je nog citroen sap en appel azijn toe.
BV: voor 500 ml voeg je nog 50 ml citroensap toe en 25 ml appelazijn. Maar dit is afhankelijk van je eigen smaak. Zoeter of zuurder.

Afwerking:

Vul je mixer met enkele ijsblokjes, 150ml vloeistof en een koffielepel kokos per persoon .
De kokos zorgt voor en ‘vegan’ schuimkraagje. Werk af in een mooi glas met limoen, komkommer en basilicum.
Brand een dun schijfje ananas voor het “wauw” effect.

Succes

Vallina